MALZEME:7-8 dal brokoli
7-8 dal karnıbahar
1 havuç
1 orta boy domates
1 limon
1/2 s.b. zeytinyağ
Arzuya göre nar ekşisi
tuz
YAPILIŞI:
Tencereye yarıya kadar su doldurun,üzerine kevgir veya tel süzgeç oturtun,karnıbaharı,brokoliyi,havucu,kevgirin
üzerine koyun bir kapakla kapatıp yumuşayana kadar bekleyin, yumuşayınca tabağa alın üzerine domatesi dilimleyin,
zeytinyağını,limonu, tuzu beraber karıştırıp üzerine gezdirin.(Sebzeler buharda pişince vitaminleri içinde kalıyor.) AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder