TAHİNLİ ÇÖREK

MALZEME:

1 Kg un

10 gr lık maya küçük paket

1 T.k.toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar su

1 Su bardağı tahin

1 S.B.toz şeker

1 S.B. sıvı yağ

YAPILIŞI:

Un,tuz,şeker,maya,su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun 1 saat dinlensin mayası gelsin.hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara bölün, her bir bezeyi yufka açıp üzerine sıvı yağ ve tahin gezdirin,elinizle her yerine güzelce dağıtın üzerine 2 tatlı kaşığı şeker serpin (arzuya göre tatlı istenirse daha fazla serpebilirsiniz) rulo yapın kendi etrafında döndürerek sarın elinizle bastırıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin 200'de kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN.

53.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE BEN'DE TAHİNİL ÇÖREKLE KATILIYORUM.