3 Şubat 2010 Çarşamba

TAHİNLİ PİDE

MALZEME:

1S.B Ilık süt
1 kahv fincanı zeytinyağ
1 çimdik tuz
10 gr lık pakmaya
1 y.kaşığı tozşeker
1/2 s.b su
1 yumurtanın sarısı(üzerine kıyılarına sürülecek)
Aldığı kadar un

İÇ MALZEME:

1 S.B Tahin
1 S.B Tozşeker
1 S.B Su

YAPILIŞI:

Süt,zeytinyağı,tuz,maya,şeker,su karıştırıp unu ekleyin,kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın, mayası gelince arzuya göre hamurdan koparıp bezeler yapın.Bezeleri açıp ortasına( tahinin içine suyu koyup güzelce karıştırın sonra şekerini ekleyin)koyun,hamurun açık kalan kıyılarına yumurta sarısı sürüp fırına verin 200'de kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder