3 Şubat 2010 Çarşamba

PEYNİRLİ ÇÖREK

54.cü porselen demlik çay saati etkinliğine,peynirli çöreklerimle katılıyorum.













MALZEME:

1,5 ç.b yoğurt
1 ç.b sıvıyağ
1/2 paket k.tozu
1 s.b ılık su
Aldığı kadar un

İÇ MALZEME:

150 gr beyez peynir
1/2 demet maydonoz

YAPILIŞI:

Yoğurt,yağ k.tozu,su,un hepsini karıştırıp yoğurun,tek bir kalınca yufka açın,yufkanın yarısına içi serpin diğer yarısını üstüne katlayın.Kıyılarını bastırın,resimde görüldüğü gibi kesin kyılarını bastırıp,kızgın yağda pişirin.AFİYET OLSUN



2 yorum:

  1. 70 numara ile ekledim çöreklerinizi. Sizin blog bana boşnak bir arkadaşımın annesi vardı onunda adı sacideydi ve sanki sacide teyzemin evine gitmişim gibi oluyor :)Ellerinize sağlık. Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  2. Çok sağolun arkadaşım,elimden gelen, yaptığım kendi yemeklerimi yayınlıyorum.herşey gönlünüzce olsun.

    YanıtlaSil